A carreira de Giselle Fouyer no ensino de idiomas começou em 1994, e desde então ela tem se dedicado a ensinar idiomas de maneira afetiva e personalizada, que leve em conta as necessidades e objetivos individuais de cada aluno.
Com uma vasta experiência no ensino de inglês e português brasileiro para alunos de todos os níveis e idades, Giselle Fouyer decidiu criar sua própria escola em 2006, com o objetivo de oferecer aos alunos uma educação personalizada, que leve em conta suas habilidades, interesses e objetivos. 
A Giselle Fouyer Idiomas é um Venha conhecer a nossa escola e descubra como podemos ajudá-lo a alcançar suas metas linguísticas de maneira afetiva e personalizada!
Com o DNA de fundadora e CEO a Giselle Fouyer Idiomas é uma escola diferenciada. Em modelo pocket, ela é reflexo da paixão e comprometimento de sua fundadora, especializada em serviços bilíngues de comunicação, adaptação cultural, treinamento e desenvolvimento, com foco em inglês e português brasileiro.
O principal foco é proporcionar uma educação de qualidade e eficaz, que promova a fluência em comunicação e a satisfação do aluno.
A escola está comprometida em oferecer serviços de qualidade, personalizados e eficazes, para ajudar os clientes a alcançar suas metas pessoais e profissionais tornando todo o contato, as aulas adaptadas às necessidades específicas de cada aluno e o aprendizado de um novo idioma emocionante e divertido.
Na Giselle Fouyer Idiomas, a aprendizagem de um novo idioma deve ser feita com afetividade, empatia, amor e excelência através de um ambiente acolhedor e amigável, onde clientes se sintam confiantes e motivados a alcançar seus objetivos e se tornam amigos
A seriedade e comprometimento profissionais durante todos esses anos, fizeram com que , à partir de 2006, acontecesse a fundação da Giselle Fouyer Idiomas. Instituição que tem como pilares:
a Missão de prestar serviços no que diz respeito a capacitação e comunicação em toda sua amplitude utilizando línguas estrangeiras, proporcionando satisfação de seus clientes e de toda a sociedade. Buscar constante e permanente pelo aprimoramento na qualidade dos serviços prestados, é meu dever primário.
a Visão de ser a mais qualificada empresa de prestação de serviços de idiomas do Brasil satisfazendo clientes e sendo referência para parceiros.
os Valores:
EMPATIA: Colocar- se no lugar de outra pessoa, compreendendo os sentimentos, desejos, ideias e ações de outrem, buscando agir ou pensar como o outro.
ÉTICA: Assegurar a transparência nos relacionamentos com todos, honrando prazos, compromissos e palavras.
EXCELÊNCIA: Dedicação absoluta em busca dos melhores resultados e a prestação de serviços de qualidade para o desenvolvimento pessoal e profissional dos envolvidos.
HUMANIDADE: Aceitar diferenças e respeitar a dignidade das pessoas.
INTEGRIDADE: Gerar um ambiente de qualidade através da honestidade, confiança e lealdade.
QUALIDADE: Prestar serviços sérios, baseados em buscas e estudos através de aprimoramento e dedicação em tudo.
SERIEDADE: Ter sempre comprometimento, dedicação, pró-atividade, custo acessível para prestar serviços personalizados.
a Filosofia: "Eu acredito que a honestidade fundamental é a chave do negócio." Harvey S. Fireston
o Slongan: Serviços Bilíngues Afetivos ~ Bilingual, Heartfelt Services.